海苔を活用したウニ養殖飼料

海苔とお米で美味しいウニが育ちます！

概要

　ウニは海藻を主食とするが、ウニの摂食圧が海藻の成長を上回ると磯焼けが生じ、ウニの成長に十分な海藻が摂取できず可食部の少ないウニが漁獲されるという問題があった。
　本発明は廃棄されていた海苔加工残渣ともち米のくず米からなる、ウニの可食部の生育や味の改善が期待できる飼料に関するものである。海中に設置しウニの摂食圧を調整したり、養殖用飼料としての利用が期待できる。

性能・特徴等

応用例

・養殖用飼料
・磯焼け対策

関連文献

・日本水産学会誌87(6).694 (2021)
https://www.jstage.jst.go.jp/article/suisan/87/6/87_WA2867-9/_pdf/-char/ja

知的財産データ

知財関連番号　： 特開2022-149294
発明者　　　　： 吾妻　行雄、猪股　英里、前田　航平、堀　拓磨
技術キーワード： 農学、食品